Chez Goûte Traiteur, le bonheur se fait maison ! Il est aussi au creux des terrines de montagne préparées dans leurs cuisines dans la vallée du Champsaur, aux portes du Parc national des Écrins par Mélanie et Cédric Gonsolin.

Élaborées avec des produits locaux, travaillées selon les traditions culinaires et familiales de la région, elles fleurent bon l’air des cimes et des alpages haut-alpins avec une touche parfumée empruntée à la cuisine de nos grands-mères : terrines à l’ail des ours, aux baies de genièvre, aux myrtilles, au génépi Guillaumette, au porc de montagne ou simplement de campagne. Une association de saveurs labellisée « Hautes-Alpes Naturellement » à déguster simplement sur une belle tranche de pain de campagne.

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