Un élevage extensif en pâture au cœur des prairies confère à l’agneau de Sisteron, exclusivement issu de races rustiques locales. Il bénéficie d’un Label Rouge depuis 1995 et d’une IGP depuis 2007. Médaille d’argent au Salon International de l’Agriculture 2024 !
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Sisteron Buëch | L’Agneau de Sisteron
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