À TALLARD, QUI RENFERME UN PANEL DE COUTEAUX DE QUALITÉ

A la Coutellerie – taillanderie “Bellanger” à Tallard, rue Chevalerie, “Bebel”, l’affûteur-rémouleur, propose un travail artisanal traditionnel, avec une ancienne meule à eau et d’autres machines et outils spécifiques. Nous retrouvons une collection de couteaux de qualité et
personnalisables, qui peuvent être gravés à l’effigie de vos vacances, à offrir ou à glisser dans votre sac à dos d’aventurier ! Thomas Bellanger a installé son atelier dans une petite ruelle pleine de charme du centre historique médiéval de Tallard. La devanture est restée la
même depuis les années 50 ! – A l’époque, la boutique était une boulangerie – aujourd’hui, les battants en bois affichent les savoir-faire de coutelier, affûteur, rémouleur… et les promeneurs visitant l’ancienne cité médiévale, sont nombreux à être attirés par la boutique au
charme authentique de Bebel. C’est comme celà qu’ils ramènent de leurs vacances, un “Opinel”, un “Verdier”, un “Douk douk” ou encore un “Laguiole” d’autres encore – Les marques françaises sont à l’honneur; mais nous retrouvons aussi les traditionnels couteaux Suisse
Victorinox, ou encore des couteaux haut de gamme japonais. Certains couteaux sont montés à la demande, “Bebel” propose des assemblages variés de lames et de manches. Il utilise des bois de noyer et de buis qui sont des bois locaux. Les clients peuvent acheter ici un couteau proposé en vitrine, mais aussi des étuis, des coffrets cadeaux, et même des couteaux de cuisines, du matériel de jardinage, des pierres d’affûtage ou encore des ciseaux de couture… c’est un peu la caverne d’ali baba ! Et bien-sûr il y les services d’affûtage et de réparations.
Adolescent, Thomas Bellanger rêvait de devenir coutelier, il a pu réaliser son projet et partage volontiers sa passion avec les visiteurs.

Coutellerie-Taillanderie Tallard
5, rue chevalerie – 06 61 15 30 36
www.facebook.com/coutellerie.tallard.gap